豚ヒレ肉の竜田揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ヒレ肉 300g
- 醤油、みりん、酒 大1
- 生姜すりおろし 少々
- かたくり粉 適量
作り方
- 1 豚ヒレ肉を食べやすい大きさにきり、酒、みりん、醤油、生姜すりおろしを加えて揉み込み15分おく
- 2 かたくり粉をまぶして170℃の油で揚げる
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