えのきとピーマンの炒めもの レシピ・作り方

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akiakiaki32
えのきとピーマンの野菜炒めでコクある香ばしいごはんのおかずです
みんながつくった数 3

材料(1人分)

えのき
50g
ピーマン
30g
ごま油
小さじ2
オイスターソース
小さじ2

作り方

  1. 1
    ピーマンのヘタと種を取り除き、薄く千切りにカットする
  2. 2
    えのきの石づきを取り除く
  3. 3
    えのきを半分に切る
  4. 4
    フライパンにごま油とピーマンを入れて炒める
  5. 5
    えのきを入れて炒める
  6. 6
    オイスターソースを入れて炒める
  7. 7
    混ぜながら炒める
  8. 8
    お皿に盛る
  9. 9

おいしくなるコツ

最後にごまを振りかけるともっと香ばしいでしょう

きっかけ

えのきとピーマンが残っていたので濃くてコクあるおかずにしようと、ごま油とオイスターソースの調味料で炒めてみた

公開日:2016/12/04

関連情報

カテゴリ
えのき
関連キーワード
えのき ピーマン ごま油 オイスターソース
料理名
えのきとピーマンの炒めもの

このレシピを作ったユーザ

akiakiaki32 簡単料理が多いにゃん・・・

つくったよレポート( 2 件)

2017/11/07 14:14
簡単で忙しい朝でもお弁当のおかずに作ることができました!レシピありがとうございました。
acco316
レポートありがとうございます。美味しそうですね。
2017/01/10 18:27
冷蔵庫にある材料でささっと作れるのがいいですね。 おいしく頂きました。
makura-s
レポートありがとうございます。美味しそうですね

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