えのきとピーマンの炒めもの レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ピーマンのヘタと種を取り除き、薄く千切りにカットする
- 2 えのきの石づきを取り除く
- 3 えのきを半分に切る
- 4 フライパンにごま油とピーマンを入れて炒める
- 5 えのきを入れて炒める
- 6 オイスターソースを入れて炒める
- 7 混ぜながら炒める
- 8 お皿に盛る
- 9
きっかけ
えのきとピーマンが残っていたので濃くてコクあるおかずにしようと、ごま油とオイスターソースの調味料で炒めてみた
おいしくなるコツ
最後にごまを振りかけるともっと香ばしいでしょう
- レシピID:1240032574
- 公開日:2016/12/04
関連情報
- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- えのきとピーマンの炒めもの
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