味噌風味肉鍋 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 えのきは根本を切り落とし、房にわけます。白菜はざく切りにします。豆腐は賽の目に切ります。糸こんにゃくをざく切りにします。
- 2 鍋にサラダ油をいれて、豚バラ肉を炒めます。白菜ともやしと糸こんにゃくとえのきと豆腐をいれて、中火にかけます。
- 3 2の水気が出てきたら、醤油と砂糖と酒と味噌をいれて、10分煮込みます。斜め切りにしたネギをいれて、1分煮込んだら出来上がり。
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