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めんつゆ肉鍋 レシピ・作り方

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デュークレモン
めんつゆで簡単おいしい鍋です。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

もやし
100g
サラダ油
大さじ1
ネギ
1本
糸こんにゃく
100g
豚バラ肉
200g
白菜
150g
えのき
150g
水
20ml
めんつゆ
50ml
砂糖
大さじ2
酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    白菜はざく切りにします。糸こんにゃくは1センチくらいの長さに切ります。えのきは根本を切って、房ごとにわけます。ネギは斜め切りにします。
  2. 2
    鍋にサラダ油をひいて、豚バラ肉を炒めます。豚バラ肉の色が変わったら、えのき、もやし、白菜、糸こんにゃくを加えて炒めます。
  3. 3
    2から水気が出てきたら、水とめんつゆと砂糖と酒を加えて、15分煮込みます。ネギを加えて、もう一度沸騰したら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母から教えてもらったレシピです。

公開日：2016/11/14
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関連情報

カテゴリ
豚バラ肉

このレシピを作ったユーザ

デュークレモン

つくったよレポート（ 1 件）

2023/01/11 08:53
おはようございます 麺つゆ使いの肉鍋 昨夜の夕飯で頂きましたよ！ 今回は、卵も落としてみました
苺アメ

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