きんぴらごぼうリメイク版 レシピ・作り方

きんぴらごぼうリメイク版
  • 約15分
デュークレモン
デュークレモン
ゴボウをあまり炒めずに、食感をのこしました。

材料(4人分)

  • ゴボウ 400g
  • 砂糖 大さじ1
  • 白ゴマ 大さじ4
  • 醤油 大さじ3
  • 大さじ2
  • ほんだし 小さじ1
  • ゴマ油 大さじ2

作り方

  1. 1 ゴボウを千切りにします。
  2. 2 フライパンにゴマ油をひいて、1を中火で5分炒めます。
  3. 3 2に砂糖と醤油と酒とほんだしを加えて、5分炒めます。白ゴマをふったら、出来上がり。

きっかけ

祖母から教えてもらったレシピです。

  • レシピID:1240031958
  • 公開日:2016/11/02
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つくったよレポート(1件)

  • にゃりんabc
    にゃりんabc
    2016/11/13 12:55
    きんぴらごぼうリメイク版
    人参も加えて(^^)

    美味しくいただきました(^^)

    ご馳走さまです☆

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