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簡単版ひじき煮 レシピ・作り方
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デュークレモン
だし汁で煮込まない簡単なひじき煮です。
材料(4人分)
ひじき
200g
油揚げ
2枚
サラダ油
大さじ1
糸こん
100g
めんつゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
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作り方
1
油揚げを細切りにします。糸こんは食べやすい大きさに切ります。
2
サラダ油でひじきと油揚げと糸こんを炒めます。
3
3分炒めたら、めんつゆと砂糖とみりんを加えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母から教えてもらったレシピです。
公開日:2016/09/23
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