チキンチャーシュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏ももを皮を下にしておき、くるくるまいて爪楊枝でとめる
- 2 鶏もも肉以外の材料（にんにく、生姜は潰す）をなべにいれて火にかけ、沸騰したら1を入れる
- 3 沸騰したら火を弱めて、50分煮る。途中上下をひっくり返す
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