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沖縄風☆納豆ごはん【ゴーヤ&もずく】 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
とりあえず乾杯
実際たべているのかどうかは知らないけどね^^
材料(1人分)
生もずく(味付けなし)
ひとつまみ
ゴーヤ
ひとかけ
塩
ひとつまみ
ネギ
2センチ程度
納豆(タレ&からし付き)
1パック
ご飯
1膳
作り方
1
ゴーヤを半月切りにし、塩で揉む。
そして30~60秒茹で、冷水で〆水気を絞る。
2
納豆に1・サッとすすいで水を切ったもずく、刻んだネギを混ぜる。
3
付属のタレで味付けし、ご飯に盛れば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com
公開日:2016/08/30
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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