沖縄風☆納豆ごはん【ゴーヤ＆もずく】 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 生もずく（味付けなし） ひとつまみ
- ゴーヤ ひとかけ
- 塩 ひとつまみ
- ネギ ２センチ程度
- 納豆（タレ＆からし付き） １パック
- ご飯 １膳
作り方
-
1
ゴーヤを半月切りにし、塩で揉む。
そして３０～６０秒茹で、冷水で〆水気を絞る。 - 2 納豆に１・サッとすすいで水を切ったもずく、刻んだネギを混ぜる。
- 3 付属のタレで味付けし、ご飯に盛れば完成。
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