ゴーヤと蟹カマのコールスロー【美肌サラダ】 レシピ・作り方

ゴーヤと蟹カマのコールスロー【美肌サラダ】
  • 約10分
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
コールスロードレッシングの基本割合は、マヨネーズ2:お酢1:砂糖1/2。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 キャベツを千切りにし、塩で揉む。

    しんなりしたら、水でサッとすすぎ、水気を絞る。
  2. 2 ゴーヤを半月切りにし、塩で揉み、茹でる。

    30~60秒。

    そして冷水で〆、水気を絞る。
  3. 3 お酢・マヨネーズ・砂糖・からしを混ぜる。
  4. 4 1・2・ほぐしたカニカマを3で和え、白ごまを振れば完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240030621
  • 公開日:2016/08/15
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