シラスメカブ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ご飯に寿司酢を混ぜ合わせて、寿司飯をつくります。寿司飯にゴマと細切りにした大葉を混ぜます。
- 2 きゅうりを薄切りにして、塩もみにします。きゅうりがしなってしてきたら、水洗いにしてよく絞ります。
- 3 ゴマと大葉を混ぜた寿司飯に、シラス、メカブ、きゅうりを盛り付けます。もみのりにしたのりを盛り付けて出来上がりです。めんつゆをかけて食べてください。
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