サクサクあられ レシピ・作り方
材料（4人分）
- もち米 1合
- 水 100cc
- 砂糖 10g
- 重曹 1g
- 塩 3g
作り方
- 1 材料全てを合わせ、ホームベーカリーにセットし、餅つきコースで餅をつくる
- 2 出来上がったらジップロックにいれ、平らにならして固まるまでおく
- 3 取り出して包丁で細長く切る
- 4 ザルの上にひろげ、風通しのよい場所で完全に乾燥させる
- 5 食べるときはトースターでぷっくり膨らむまで焼く
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