こりこりきくらげ入り炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（7人分）
作り方
- 1 鍋にツナ缶、みじん切りにした長ネギをいれて、いためる
- 2 水で戻したきくらげを千切りにして加えて炒めたら、水気をよく切った木綿豆腐を加えて崩しながら炒める
- 3 砂糖、醤油、酒、みりんを加えてひと煮立ちさせたら、溶いた卵を流し入れ、固まったら完成
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