きゅうりもみ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
きゅうりを薄くスライスし、塩を全体にまぶして10分ほどおきます。
生姜の皮をむき千切りにします。 -
2
きゅうりの水が上がってきたら、ぎゅっと絞ります。
生姜ときゅうりをまぜすり胡麻をかけます。 - 3 好みで、醤油を少しかけると味が引き立っていいです。
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- きゅうりもみ
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