マグロのカマ焼き＠ニンニク醤油風味☆居酒屋メニュー レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- マグロのカマ ２本
- 塩コショウ・ガーリックパウダー ２つまみ
- 酒 大さじ２
- 大根 ２センチ
- 醤油 小さじ２
作り方
- 1 汚れをすすぐかキッチンペーパーでふき取り、マグロのカマに、塩コショウ・酒・ガーリックパウダー・醤油を刷り込む。
-
2
５分以上置いたら、魚焼きグリルで焼く。
まずは強火で４～５分。 - 3 そして中火にし、アルミホイルをマグロのかぶせ、１０分程度焼く。
- 4 大根をおろし、添えれば完成。
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