おろしとんかつ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 豚ヒレ肉を3センチ厚みにきり、少したたいて塩コショウする
- 2 薄力粉、溶いた卵、パン粉の順につけて170℃の油でキツネ色になるまで揚げる
- 3 大根をすりおろし、水をすこしきる
- 4 とんかつの上に大根をのせ、醤油とお酢をあわせたものをかける
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