こぶサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を観音開きにして砂糖と塩をすりこみ1晩冷蔵庫に寝かしたのち、たっぷりの湯でゆでる
- 2 アスパラはさっとゆでて食べやすくきり、アボカドは角切りにしてレモン汁をまぜ、ゆで卵はさいのめにきる
- 3 皿にざくぎりにしたレタス、食べやすく切った1の鶏胸肉、アスパラ、アボカド、ゆで卵、コーン、トマトをもりつけ、コブサラダドレッシングをかける
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