酒粕ポカポカ鍋の〆に！ ショウガ香る☆水菜うどん レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 残り汁を沸かし、鷹の爪、おろし生姜、うどんを加え、ひと煮立ち。
- 2 うどんが煮える２０～３０秒前にざく切りの水菜を加え、しなっとしたら完成。
- 3 ポン酢を垂らして、どうぞ。
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