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カニカマ入り☆ひじき煮【今日の献立】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
鉄分不足は、めまいや肩こり・頭痛にも影響するらしいよ。

材料(2~3人分)

カニカマ
ひとかけ
ひじき
1パック
こんにゃく、ニンジン
ひとかけ
ごま油
小さじ1~2
酒・みりん・醤油
30cc程度
だし汁
1カップ
砂糖
小さじ1~2
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作り方

  1. 1
    鍋にごま油を敷き、ヒジキ、細切りのこんにゃく、ニンジン、裂いたカニカマを炒める。
  2. 2
    全体に油が回ったら酒、みりん、だし汁を加える。

    醤油・砂糖も。
  3. 3
    コトコト10分程度煮込んで、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2016/03/11

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カテゴリ
ひじきの煮物ひじき

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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