カレイとチンゲン菜のヘルシー春雨鍋☆餅巾着入り レシピ・作り方

カレイとチンゲン菜のヘルシー春雨鍋☆餅巾着入り
  • 約15分
  • 300円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
カレイのアラで節約メニュー。

材料(2~3人分)

  • カレイのアラ ひともり
  • チンゲン菜 1株
  • 餅巾着 2~3個
  • 春雨、白菜、豆腐、ネギ、ニンジン ひとかけ
  • 昆布、鷹の爪 ひとつまみ
  • ポン酢 大さじ2~3
  • 大さじ1~2

作り方

  1. 1 カレイのアラに熱湯を掛け、臭みを取る。
  2. 2 鍋に昆布、鷹の爪、1、白菜、豆腐、ネギ、ニンジン、餅巾着、春雨を加える。
  3. 3 そして酒を振り、浸る程度の水を加え、火にかける。
  4. 4 沸騰したらチンゲン菜を加え、ひと煮立ち。

    ポン酢でどうぞ。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240028323
  • 公開日:2016/03/02
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