たけのことメカブの三杯酢和え☆血液サラサラ究極系？ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メカブを２０～３０秒、たっぷりの熱湯でゆでる。
   
   そして冷水にさらして色止めし、みじん切り。

2. 2

   たけのこをさいの目にカットする。

3. 3

   お酢、砂糖、醤油を混ぜ、三杯酢を作る。

4. 4

   １，２、千切り生姜、白ゴマを３で和える。
   
   完成。
   
   鰹節を振ってどうぞ。