【アンチエイジング食材】ほうれん草のきつねうどん レシピ・作り方

【アンチエイジング食材】ほうれん草のきつねうどん
  • 5分以内
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
温まる1杯。

材料(2人分)

  • 油揚げ 1枚
  • ホウレン草 2~3株
  • ネギ 2~3センチ
  • かけつゆ 3~4カップ
  • うどん 2玉

作り方

  1. 1 鍋にかけつゆ、2等分した油揚げを加え、火に掛ける。
  2. 2 沸騰したら、うどんを加え、もうひと煮立ち。
  3. 3 下茹でしておいたホウレン草を加え、温まったら刻んだネギを飾り、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240027320
  • 公開日:2015/11/13
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