【温まるレシピ】桜海老とちくわのタンメン レシピ・作り方
材料（２人分）
- もやし １袋
- 塩ラーメン（生タイプ） ２人前
- 竹輪 １本
- キャベツ、人参、ネギ、生姜 ひとかけ
- 桜海老（乾燥）、酒 大さじ１
- 塩コショウ、白ゴマ ひとつまみ
- きくらげ（細切りタイプ） ひとつまみ
作り方
- 1 熱したフライパンに油を敷き、モヤシ、ざく切りのキャベツ、千切り生姜・竹輪、人参を桜海老を炒める。
- 2 強火で全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、お湯（スープの規定量）を加える。
- 3 麺を別鍋で茹でる。
- 4 ２に水で戻したきくらげを加え、全体が煮えたら付属のタレで味付け。
- 5 ３と４をあわせ、刻んだネギと白ゴマを振れば完成。
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