カリフラワーとブロッコリーのパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- カリフラワー、ブロッコリー 1/2房
- スパゲッティ 160g
- にんにく 1かけ
- オリーブ油 大4
- アンチョビ 2きれ
作り方
- 1 鍋にたっぷりの湯を沸かし、小さく切ったブロッコリーはカリフラワーを加えて再び沸騰したら、スパゲッティを加えて茹でる
- 2 フライパンにオリーブ油とみじん切りにしたにんにく、アンチョビ入れて火にかける
- 3 1をフライパンに加えてブロッコリーとカリフラワーを潰しながらあえて完成
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
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