「野菜汁で美味しさアップ！カレー」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（７人分）
作り方
-
1
野菜汁は野菜の皮やヘタ等いつも捨てている部分を200ｇに対して水800ｃｃ入れて、20分くらい煮たものをざるで濾して使います。(私はキッチンペーパーでもう一度濾しました。
- 2 じゃが芋、人参は乱切り、玉ねぎは薄切り、豚肉は1センチくらいに切ります。
- 3 シャトルシェフに、ルー以外の材料を入れて、沸騰してから5分くらい煮て火を止め。ルーを溶かして30分以上保温します。
- 4 もう一度火にかけて、とろみ加減を調整して(ルーや、野菜汁で)出来上がり。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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（*^_^*）
お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も
気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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