蒲焼のタレde牡蠣丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 牡蠣に塩コショウ・酒を振り、５分程度置く。
- 2 水気をふき取り、小麦粉をはたき、規定の水量で溶いた天ぷら粉にくぐらせる。
-
3
パン粉をしっかり付け、揚げる。
高温でキツネ色に揚がればＯＫ． - 4 ご飯に３をもり、蒲焼のタレで味付け。
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