長芋の酢のものレシピ【カニカマ&オクラ】今日の献立 レシピ・作り方

長芋の酢のものレシピ【カニカマ&オクラ】今日の献立
  • 5分以内
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
ダブルねばねばde血液サラサラ
【胃痛・胃もたれ・胸焼け改善メニュー】

材料(2~3人分)

  • オクラ 2~3本
  • 長いも 2~3センチ
  • カニカマ ひとかけ
  • お酢 小さじ2~3
  • カツオ節、山葵 2~3つまみ
  • 醤油 小さじ1~2
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 おくらを塩擦りし、10~20秒茹で、冷水で締める。
    そして輪切りにする。
  2. 2 長いもを千切りにする。
  3. 3 1と2とほぐしたカニカマを、お酢で和える。
  4. 4 カツオ節を盛り、完成。

    山葵と醤油を垂らしてどうぞ。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

おいしくなるコツ

濃い味ガッツリ系の副菜・もう一品に最高だよね。

  • レシピID:1240026900
  • 公開日:2015/10/03
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