かにかまで蟹玉 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ☆をよく混ぜ合わせ、半分にきってほぐしたかにかまと1/4に切ったかいわれをまぜる
- 2 フライパンに油をよく熱して、1を流し入れる
- 3 ゆっくり大きさかき混ぜて、半熟になったら皿に取り出す
- 4 鶏ガラスープ、醤油、酒、お酢、砂糖、片栗粉をよくまぜ、フライパンに入れて混ぜながら加熱する
- 5 とろみがついたら、卵の上からかける
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