チョコレートタルト レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 クーベルチュールチョコレートを湯煎にかけて溶かす
- 2 生クリームと水あめを合わせてを沸騰直前まであたため、1にまず半分加えてゆっくり丁寧にまぜる
- 3 綺麗にまざったら、残りの半分を加えてまぜる
- 4 タルト台に3をゆっくり流し入れ、あら熱がとれたら冷蔵庫でよく冷やす
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