【休肝レシピ】アサリと水ナスの味噌汁【腸活】レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

とりあえず乾杯

ナスの紫色は【ナスニン】というポリフェノールの一種だってね。

材料（２人分）

水ナス: ひとかけ

昆布: ２～３センチ

アサリ: １００グラム

味噌: ２０グラム

水: ２カップ

作り方

1

鍋に水、昆布、カットした水ナス、アサリを加え、火にかける。
2

沸騰したら味噌を溶き、完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2015/09/08

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カテゴリ: あさり味噌汁

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