ジューシーメンチカツ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りに、豚バラ薄切りを荒微塵にきる
- 2 ボウルに豚ひき肉、豚バラ薄切りをいれてよくねる
- 3 玉ねぎとケチャップ、ウスターソース、ナツメグも加えてよくねったら、6つに分割する
- 4 卵、小麦粉、水をよく混ぜ合わせて3の肉種をつける
- 5 4にパン粉をつけて、170℃に熱した油できつね色になるまで揚げる
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