炊飯器でパンプキンケーキ、プリン風 レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぼちゃ（タネと皮をとっておく） 250ｇ
- 卵 2個
- 牛乳 200ｃｃ
- 砂糖 60ｇ
- 薄力粉 30ｇ
- バター 50ｇ
作り方
-
1
かぼちゃはタネと皮をとり電子レンジ600Wで5分程度加熱。柔らかくしておく。
（ご自宅の電子レンジによって調整して下さい。） -
2
1のかぼちゃを裏ごしし、冷ます。
薄力粉を振るっておく。
バターは電子レンジで溶かしておく。
卵は割りほぐしておく。 -
3
ボウルに2のかぼちゃ、溶き卵、バター。砂糖、牛乳を入れ泡だて器でよく混ぜる。
-
4
3のボウルに振っておいた薄力粉を入れ混ぜる。
炊飯器に入れ、加熱。
竹串を刺し、生地が付かなければOK。
余熱をとり、冷蔵庫で冷やして出来上がり。
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