「鯛のアラと味付けシジミの御味噌汁」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（６人分）
- 鯛のアラ 1匹分
- 味付けシジミ 大さじ2
- 水 １０００ｃｃ
- 味噌 大さじ4弱
- ネギ（小口に切ったもの） 大さじ5くらい
作り方
-
1
鯛のアラは食べやすい大きさに切って熱湯をかけて、ざるにあげておきます。
- 2 1と水、味付けシジミを鍋に入れて火にかけます。沸騰したら火を中火にして、あくを取りながら4～5分煮ます。
- 3 火を弱くして味噌を溶き、ねぎを散らして出来上がり。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
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