簡単マーボー豆腐 レシピ・作り方

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よっちごはん
ささっとつくる
みんながつくった数 4件

材料（2人分）

砂糖
大1
醤油
小2
鶏ガラスープのもと
小2
水
150cc
豆板醤
小1
ぶたひき肉
150g
絹ごし豆腐
1丁
片栗粉
大1
☆水
大2
酒
大2

作り方

  1. 1
    フライパンでぶたひき肉を炒め、豆板醤を加えてさらにいためる
  2. 2
    砂糖、酒、、醤油、鶏ガラスープのもと、水を加えてひとにたちさせる
  3. 3
    さいのめに切った豆腐をくわえて煮たら、さいごに片栗粉と☆水を混ぜたものを加えてとろみをつける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

時間がない日にささっと

公開日：2015/05/19
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カテゴリ
マーボー豆腐（麻婆豆腐）豚ひき肉

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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