筍と豚とニラの焼きビーフン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 ビーフンをお湯で戻す。
-
2
熱したフライパンに油を敷き、こま切りにした豚、ニラ、筍、もやし、千切り生姜・鷹の爪を炒める。
強火。 - 3 全体に油が回ったら塩コショウを振り、１を加え、酒を振る。
- 4 そしてオイスターソースで味付けし、完成。
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