「キューちゃん入り長いもと筍のカレー」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、長芋は乱切り、筍はいちょう切りにします。豚肉は食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋を熱して豚肉を炒めます。続いて、玉ねぎ、たけのこ、長芋を入れて炒めます。
- 3 水を加えて沸騰したら20分沸騰を続けるくらいの火で煮ます。火を止めてルーを溶きます。
- 4 再び火をつけて牛乳で硬さを調整してご飯を入れたお皿にかけます。
- 5 キューちゃんを刻んでぱらぱらとかけて出来上がり。
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ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。
61歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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気が向いたらご覧くださいね。
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