ナスのカレー レシピ・作り方
材料（6人分）
- なが茄子 2ほん
- とりもも肉 1まい
- 水 800cc
- カレールー 6かけ
- 油 大1
作り方
- 1 一口大に切ったとりもも肉を、油をしいた鍋で炒める
- 2 2センチ厚に切って水にさらしておいた茄子を加えてひとまぜしたら、水を加える
- 3 2が沸騰したら、カレールーを割りいれて、中火で10分煮る
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