「めっちゃうま！ 鴨だしうどん」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 半生うどん 4食分
- 液体うどん出汁 １２００ｃｃ
- 鴨（出汁用） 100ｇ
- すしあげ 2枚
- ネギ 3本くらい
作り方
- 1 たっぷりのお湯で半生うどんを指定の時間湯がき、ざるにあげて流水で良く洗います。
- 2 １が湯がけている間に液体うどん出汁と鴨肉をグリル鍋に入れ、沸騰したら中火にします。
- 3 ２に熱湯で油抜きをして細く切ったお揚げを入れます。
- 4 １のうどんを３に入れて、沸騰したら最後に斜めに切ったねぎを入れて出来上がり。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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