「お揚げ入り切り干し大根の煮物」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 切り干し大根 35ｇ
- すし揚げ 2枚
- 水 ４００ｃｃ
- 砂糖 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 醤油 一回し程度
作り方
- 1 切り干しと水をシャトルシェフに入れて20分くらい置きます。
- 2 すしアゲは熱湯で油抜きをしておきます。細く切っておきます。
- 3 2を1に入れて火にかけ、砂糖、みりん、大さじ1の醤油を入れて3分煮ます。その後30分以上保温しますｌ。
- 4 仕上げにもう一度火にかけて、醤油を一回し入れてもう少し煮て出来上がり。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
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