「お揚げ入り切り干し大根の煮物」    ♪♪ レシピ・作り方

「お揚げ入り切り干し大根の煮物」    ♪♪
  • 約30分
  • 100円以下
ひろりん1106
ひろりん1106
シャトルシェフでガス代節約、美味しくできました。
(*^_^*)

材料(3人分)

  • 切り干し大根 35g
  • すし揚げ 2枚
  • 400cc
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 醤油 一回し程度

作り方

  1. 1 切り干しと水をシャトルシェフに入れて20分くらい置きます。
  2. 2 すしアゲは熱湯で油抜きをしておきます。細く切っておきます。
  3. 3 2を1に入れて火にかけ、砂糖、みりん、大さじ1の醤油を入れて3分煮ます。その後30分以上保温しますl。
  4. 4 仕上げにもう一度火にかけて、醤油を一回し入れてもう少し煮て出来上がり。

きっかけ

切り干しがあったので (*^_^*)

おいしくなるコツ

水分が少なくなるまで煮ましょう (*^_^*)

  • レシピID:1240024362
  • 公開日:2015/03/15
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カテゴリ
切り干し大根
料理名
「お揚げ入り切り干し大根の煮物」    ♪♪
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つくったよレポート(2件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2021/04/02 07:14
    「お揚げ入り切り干し大根の煮物」    ♪♪
    ひろりん1106ちゃん
    おはようございます
    お弁当用でつくりました
    たくさんできました
    (ʘᗩʘ’)
  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2020/11/30 06:58
    「お揚げ入り切り干し大根の煮物」    ♪♪
    美味しかったです、ごちそうさまでした

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