焼豚 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 豚肩ロース塊 500g 3つ
- 醤油 140cc
- 砂糖 200g
- ニンニク、生姜 すりおろし 小2
- 練りゴマ 大1
作り方
- 1 ジップロックに豚肩ロース塊をいれ、その中にその他全ての材料を入れる
- 2 冷蔵庫に1～2日寝かせて味を染み込ませる
- 3 220℃のオーブンで40分ほど、中まで火が通ったら完成
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