「白菜の塩昆布＆ゆかり和え」　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は軸とはっぱに分けます。軸は縦2つに切ってそぎ切りにします。葉っぱは2センチくらいに切っておきます。

2. 2

   1に梅こぶ茶をかけて、手でガシガシと混ぜてしばらく置きます。水分が出たら、布巾で包んでしっかり絞ります。

3. 3

   2に塩昆布とゆかりを入れて混ぜ、最後にごま油を回しかけて出来上がり。