大根の葉っぱも無駄なく美味しく☆ レシピ・作り方
材料（二人分人分）
作り方
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1
大根葉をよく洗い､下茹でし､小口切りにする。
鶏肉を小さく切る。 - 2 フライパンに油大さじ1をひき､鶏肉を炒める。鶏肉に火が通ったら大根葉を入れ塩コショウ少々と醤油大さじ1.5で味付けする。これを１度お皿に取っておく。
- 3 フライパンに油大さじ2をひき､卵を入れ､温かいご飯を入れ卵とよく絡むように炒める。塩コショウ少々ふりかけ､2具材を入れ炒める。よく混ざったら醤油大さじ1を入れ味を調える。
- 4 お皿に盛り､お好みでごまをかけてできあがり。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 大根葉と鶏肉の炒飯
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