麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンでぶたひき、塩胡椒、豆板醤、てんめんじゃん、ニンニク、生姜、酒を入れてひがとおったら鶏ガラスープを加える
- 2 1が沸いたら、賽の目に切った豆腐とみじん切りした長ネギをいれてひとにたちさせる
- 3 みずとき片栗粉でとろみをつける
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