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「和風らーめん」 ♪♪ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ひろりん1106
煮干し粉で和風なスープのラーメンにしました。
受験勉強に温かいラーメンは如何でしょうか?
(*^_^*)
みんながつくった数
3
件
材料(3人分)
ラーメン(生めん)
3食分
水
900cc
豚肉
80g
煮干し粉
小さじ2
追いかつおつゆ(2倍)
150cc
ネギ
2本
味付けのり
6枚
作り方
1
鍋に水と豚肉を入れて沸騰してきたらあくをすくって煮干し粉を入れます。追いかつおつゆを入れて最後に斜めに切ったねぎを入れます。
2
1ができている間にたっぷりの湯にラーメンを入れて指定の時間湯がいて湯切りをして鉢に入れます。これに1をかけます
3
最後に海苔を置いて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
湯がきたての麺にアツアツのスープを入れてね。 (*^_^*)
きっかけ
あっさり味のラーメンが食べたかったので (*^_^*)
公開日:2014/12/16
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関連情報
カテゴリ
その他のラーメン
料理名
「和風らーめん」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
つくったよレポート(
2
件)
2021/03/25 18:55
ひろりん1106ちゃん こんにちは 豚肉のかわりにキャベツで失礼します 家族用です (っ˘з(˘⌣˘ )
mimi2395
mimi2385ちゃん、こちらも作って頂きありがとうございます。キャベツ、柔らかくて美味しそうです。感謝!(^_-)-☆
2014/12/23 11:48
ひろりんさん今年も残り数日早いですね~ラーメン大好き♪和風味のラーメン美味しかったですよ(*^_^*)
ペペロン
ぺぺロンさん、こんばんは・・・・沢山のレポにびっくりです。我が家では、ラーメン、年末の必需品です。(笑) (*^_^*)
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受験勉強に温かいラーメンは如何でしょうか?
(*^_^*)