余った野菜で☆白菜とえのきの豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は食べやすい大きさに切る。えのきは根元を切って半分に切る。ネギは小口切りにする。

2. 2

   鍋を温めてごま油をひき、豚肉を焼く。火が通ったら、白菜とえのきを入れてさっと炒める。

3. 3

   だし汁を入れて中火で5分煮る。

4. 4

   ネギを入れてみそをすばやく溶き入れて火を止める。