里芋とさつま揚げとほうれん草の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に６～８倍の水で割った麺つゆ、食べやすくカットした里芋、こんにゃく、さつま揚げを加え、火に掛ける。

2. 2

   沸騰したら酒、みりんを加え、落し蓋をしコトコト煮こんでいく。

3. 3

   里芋が柔らかく煮えた頃合、ざく切りにしたほうれん草を加え、ひと煮立ちしたら完成。