パプリカとマグロの炒め物 レシピ・作り方
![パプリカとマグロの炒め物](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/4c30e76904cabc6ce9ab20748ffa86e2c8833644.63.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2~3人分)
作り方
- 1 マグロを粗めにカットし、塩を振る。
-
2
熱したフライパンに油を敷き、1と食べやすくカットしたパプリカを炒める。
強火。 - 3 全体に油が回ったら酒、みりん、醤油・砂糖・千切り生姜・高の爪を混ぜたものを加える。
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4
サッと煮詰まったら完成。
黒胡椒を振って、どうぞ、
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v(。・・。)るん♪03942020/10/20 20:32まぐろとパプリカを甘辛く炒めるって、思いついたことが無かったですが、美味しかったです(*´ー`*)
お弁当にも良さそうですね。