生姜香る千切り野菜の湯豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、ニンジン、水菜、白菜、ネギ、昆布、生姜を千切りにし、混ぜ合わせる。

2. 2

   鍋に１と豆腐を盛り、浸る程度の水を加え、火に掛ける。

3. 3

   ひと煮立ちしたら完成。
   
   ラー油を混ぜたポン酢でどうぞ。