揚げナスとバジルとウインナーのナポリタン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
パスタを海水程度のお湯で茹でる。
規定の時間に従って。 -
2
ナスを薄切りにし、素揚げする。
高温で１～２分。 -
3
フライパンに油を敷き、櫛形にカットした玉ねぎとスライスしたウインナーを炒める。
強火。 - 4 玉ねぎが半透明になったら塩コショウ・ケチャップを加え、そして一炒めしてから茹で上がった１を加え、和える。
-
5
仕上げに２のナスを加え、ざっくり混ざったら完成。
フレッシュバジルを千切って。
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